طريقة لف الكروسان

محتويات ١ الكروسان ٢ عمل الكروسان ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة الإعداد ٣ فيديو وصفة حلو الكروسان يعتبر طبق الكروسان ذلك النوع من المعجّنات الفرنسيّة، ومن الأطباق التي تحرص شريحة كبيرة من الناس على تناولها تحديداً عند الفطور الصباحي أو عند العشاء؛ حيث تعمل المخابز على تحضير أشهى الأصناف منها. وفي هذا الموضوع اخترنا أن نقدّم… Continue reading طريقة لف الكروسان

طريقة عمل صمون

محتويات ١ الصمون ٢ إعداد الصمّون ٢.١ المُكوّنات ٢.٢ طريقة التّحضير ٣ الصمون التركي ٣.١ المُكوّنات ٣.٢ طريقة التّحضير الصّمون نوع من أنواع الخبز، وهو خبز هشّ طعمه لذيذ، ويفضّله الصغار كثيراً. يتمّ تحضيره على شكل أسطوانيّ طويل. يُسمّى في العراق خبز الصمّون، وهو يختلف عن خبز الحمام قليلاً؛ حيث إنّه يُخبَز في أفران حطب،… Continue reading طريقة عمل صمون

طريقة لف الكروسان

محتويات ١ الكروسان ٢ عمل الكروسان ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة الإعداد ٣ فيديو وصفة حلو الكروسان يعتبر طبق الكروسان ذلك النوع من المعجّنات الفرنسيّة، ومن الأطباق التي تحرص شريحة كبيرة من الناس على تناولها تحديداً عند الفطور الصباحي أو عند العشاء؛ حيث تعمل المخابز على تحضير أشهى الأصناف منها. وفي هذا الموضوع اخترنا أن نقدّم… Continue reading طريقة لف الكروسان

طريقة عمل فطائر على الصاج

محتويات ١ الصاج ٢ فطائر الدجاج على الصاج ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ العجينة بالدقيق الأسمر ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ عجينة الصاج بالحليب ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ أفكار متنوّعة للحشوة تمّ استخدام الصاج اللبناني مُنذ القدم، وهو يُعدّ من التراث العريق في مُعظم الدول العربيّة خاصّةً في المجتمعات البدويّة والريفيّة،… Continue reading طريقة عمل فطائر على الصاج

طريقة عمل صمون

محتويات ١ الصمون ٢ إعداد الصمّون ٢.١ المُكوّنات ٢.٢ طريقة التّحضير ٣ الصمون التركي ٣.١ المُكوّنات ٣.٢ طريقة التّحضير الصّمون نوع من أنواع الخبز، وهو خبز هشّ طعمه لذيذ، ويفضّله الصغار كثيراً. يتمّ تحضيره على شكل أسطوانيّ طويل. يُسمّى في العراق خبز الصمّون، وهو يختلف عن خبز الحمام قليلاً؛ حيث إنّه يُخبَز في أفران حطب،… Continue reading طريقة عمل صمون

طريقة عمل فطائر على الصاج

محتويات ١ الصاج ٢ فطائر الدجاج على الصاج ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ العجينة بالدقيق الأسمر ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ عجينة الصاج بالحليب ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ أفكار متنوّعة للحشوة تمّ استخدام الصاج اللبناني مُنذ القدم، وهو يُعدّ من التراث العريق في مُعظم الدول العربيّة خاصّةً في المجتمعات البدويّة والريفيّة،… Continue reading طريقة عمل فطائر على الصاج

طريقة عمل المطبق

محتويات ١ المطبّق ٢ عمل المطبق ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مطبق الفول السوداني ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير تعتبر أكلة المطبق واحدة من الأكلات القديمة جداً، تعود أصولها إلى اليمن ورواية أخرى أنها مشهورة في السعودية، ويتكوّن المطبق من العجينة والحشوة ويشبه إلى حدٍ ما اللحم بعجين السوري، يمكن أن تكون وصفة المطبق… Continue reading طريقة عمل المطبق

طريقة عمل البوريك بالجبنة

محتويات ١ المعجّنات ٢ البوريك بالجبنة ٣ إعداد البوريك بالجبنة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير هي اسم يطلق على نوع من المخبوزات المصنوعة من الدقيق سواء كان أبيضاً أو أسمراً مع اختلاف حشواتها وتنوعها، ويعود أصلها إلى تركيا،تحديداً منطقة الأناضول؛ حيث إنّ العثمانيين هم أول من قاموا بتحضيرها، أمّا في الوقت الحالي فينتشر تحضير المعجنات… Continue reading طريقة عمل البوريك بالجبنة

طريقة عمل المطبق

محتويات ١ المطبّق ٢ عمل المطبق ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مطبق الفول السوداني ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير تعتبر أكلة المطبق واحدة من الأكلات القديمة جداً، تعود أصولها إلى اليمن ورواية أخرى أنها مشهورة في السعودية، ويتكوّن المطبق من العجينة والحشوة ويشبه إلى حدٍ ما اللحم بعجين السوري، يمكن أن تكون وصفة المطبق… Continue reading طريقة عمل المطبق

طريقة عمل البوريك بالجبنة

محتويات ١ المعجّنات ٢ البوريك بالجبنة ٣ إعداد البوريك بالجبنة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير هي اسم يطلق على نوع من المخبوزات المصنوعة من الدقيق سواء كان أبيضاً أو أسمراً مع اختلاف حشواتها وتنوعها، ويعود أصلها إلى تركيا،تحديداً منطقة الأناضول؛ حيث إنّ العثمانيين هم أول من قاموا بتحضيرها، أمّا في الوقت الحالي فينتشر تحضير المعجنات… Continue reading طريقة عمل البوريك بالجبنة